المعادن في الأعشاب وفوائدها

546 views مشاهدة
أخر تحديث : الثلاثاء 9 فبراير 2016 - 5:39 صباحًا
المعادن في الأعشاب وفوائدها

تلعب المعادن دوراً رئيسياً وهاماً في تجديد خلايا

الجسم ووقايته من الأمراض ، كما أنها تدخل في بناء العظام وكريات الدم

الحمراء والأسنان ، وهي ضرورية كذلك لنمو الجسم

ونشاطه ، وحيويته .

تنقسم المعادن إلى قسمين:

قسم موجود في كافة الأنسجة والخلايا مثل : الصوديوم

 البوتاسيوم ، الكالسيوم ، والمغنيزيوم .

أما القسم الآخر فموجود في أماكن معينة من الجسم والخلايا

 مثل : الحديد ، اليود ، النحاس ، الزنك ، السلينيوم ، الكوبالت

 الفوسفور ، المنغنيز ، الفلورين ، الكروميو ، البورون

 الفناديوم ، الكبريت ، المولبدينوم ، والكلور

  • الحـديــد

– يلعب دوراً أساسياً في إنتاج هيموغلوبين الدم الذي

 يحمل الأوكسجين إلى الخلايا الجسمية كافة .

– عنصر رئيسي في بناء الإنزيمات المهمة للعمليات الحيوية .

– يساعد في عملية النمو ومقاومة الأمراض ، و يساهم في منع

حدوث فقر الدم ذي العوز الحديدي .

– حيوي للنمو الطبيعي والتطور ، ولنشاط وظائف الخلايا اليومية .

– ضروري جداً للحفاظ على قوة الجسم .

* يؤدي نقصه إلى الإصابة بفقر الدم ، وإلى عدم تركيز الأفكار

 واضطرابات النوم .

* الإفراط في تناولة يسبب تلف الكبد والتسمم .

 المصادر الطبيعية:

الكبد ، القلب ، الكلى ، الخميرة ، البندق ، اللوز ، الجوز

 طحين الشوفان ، الفول ، المحار،  الهليون ، الدبس

 اللحم الأحمر ، صفار البيض ، سمك السردين

 الخبز الأسمر ، الفلفل الأخضر الحلو ، المشمش

 النخالة ، العسل الأسود ،بذور الحنطة و الطحالب البحرية.

■ الكالسيوم

– مادة جوهرية وأساسية لتكوين العظام والأسنان

 ولبقاء العضلات في حالة صحية ، وكذلك للتوازن

القاعدي – الحامضي في الدم .

– ضروري لخلايا المناعة ومحاربة الالتهاب .

– أساسي للصحة العامة ولسلامة جهاز القلب والأوعية

 الدموية، و يضمن سلامة القوام ومتانة العظام.

– يضطلع بدور مهم في الوظيفة الهورمونية السوية داخل

 الجسم، ويساعد في نقل الدفعات العصبية .

– يساعد في عملية بناء وإستقلاب الحديد داخل الجسم .

– يعمل على المساعدة في إفراز الهورمونات و يتفاعل مع

 المغنيزيوم لضبط نبضات القلب .

– يساعد على تجلط الدم ، انقباض العضلات وانبساطها .

 المصادر الطبيعية  :

 الجبنة ، السمك الطازج والمعلب ، المكسرات ، حليب البقر

 البيض ، منتجات الألبان ، والخضر الورقية ذات اللون

الأخضر، البندق، التوفو، شاي القراص، والفاصوليا .

  • الــزنـــــــك

– يقوِّي الخصوبة ومناعة الجسم ، ويحمي الحامض النووي

 في الخلايا من التلف .

– يساهم في تطوير ونمو الهيكل العظمي ، وجهاز الأعصاب والدماغ .

– يشكل جزءاً هاماً وأساسياً من عديد الإنزيمات و هورمون الأُنسلين .

– يشرف على حسن سير العديد من الوظائف داخل الجسم .

– مهم وأساسي لبناء واستقلاب البروتينات والسكاكر

الشحوم ، والطاقة .

– يساعد على نقل الفيتامين

( أ ) من الكبد إلى الأنسجة .

– يلعب دوراً أساسياً في نمو الأعضاء التناسلية ، و يساعد

 في علاج حالات العقم ومشاكل البروستات – يقوِّي جهاز

 المناعة لمواجهة كافة الأمراض ، و يقلل من خطورة ترسب

 الكولسترول داخل الأوعية الدموية .

– يمنع من ترّسب الشحوم أو تراكمها داخل الأوعية الدموية .

– يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم .

* الإفراط في تناوله يعرقل عملية امتصاص النحاس .

 المصادر الطبيعية  :

 ثمار البحر وخاصة المحار ، الدجاج ، الجوز البرازيلي

 البقول ، الحبوب الكاملة ، البيض ، اللحوم ، المأكولات

البحرية ، الفستق ، بذور اليقطين ، القمح، خميرة البيرة

 الزنجبيل، البندق والخضار الطازجة.

■ الــيـــــــود

 – يساعد في إنتاج هرمون الغدة الدرقية

 و يساهم في حرق الشحوم الزائدة .

– يساهم في المحافظة على سلامة وصحة الشعر ، الجلد

 الأظافر ، والأسنان .

– يؤثر على وظائف الغدد الهرمونية وإفرازاتها .

– ضروري وأساسي في أيام الطفولة ، البلوغ ، الحمل

 الإرضاع ، والحيض .

– يساعد في بناء الجسم والعقل ، وينشط من الرغبة الجنسية .

– يساهم في توفير المزيد من الطاقة عند الحاجة إليها .

* يؤدي نقصه إلى تضخم الغدة الدرقية وإلى التباطؤ في التجاوب الفكري .

 المصادر الطبيعية  :

 ثمار البحر ، الملح ، عشب البحر ، البندورة ، البصل

 كافة المأكولات البحرية ، والخضار المزروعة

 في تربة غنية باليود .

■ الكبريت

 – يحافظ على توازن مستوى الأوكسجين

 الضروري لعمل الدماغ .

– يوجد في المادة القرنية في البشرة والشعر .

– يساهم في مقاومة الأخماج الجرثومية ، ويساعد الكبد

على إفراز سائل الصفراء .

– يشكل جزءاً من الأحماض الأمينية الضرورية لبناء الأنسجة .

– يشارك مع فيتامين (ب) في عمليات البناء والإستقلاب الأساسية في الجسم .

– يلعب دوراً رئيسياً في المحافظة على صحة وسلامة الشعر

 والجلد والأظافر .

المصادر الطبيعية  :

 البيض ، السمك ، البصل ، الثوم ، لحم البقر

 الفاصوليا المجففة ، والملفوف .

■ المغنيزيوم

– يخفف من سرعة الغضب والانفعال وتقلّب المزاج .

– يساعد العظام على امتصاص الكاليسيوم ، و يرفع

من معدلات الكوليسترول الجيد .

– يساهم في إعادة بناء الخلايا التالفة ، واستغلال

 الطاقة التي يحتويها الغذاء .

– يساعد جميع العضلات بما فيها عضلات القلب

 على الإسترخاء .

– حيوي لإنتاج ونقل الطاقة حول الجسم ، ويمتاز

 بقدرته على مقاومة الإجهاد والكآبة .

– يساعد في مقاومة التوتر ، التعب ، أمراض القلب

 الدورة الدموية ، الربو ، أوجاع الحيض

 تقلصات العضلات ، والسكري .

– أساسي لعملية استقلاب الكاليسيوم ، الصوديوم

 البوتاسيوم ، والفوسفور .

– يمنع من ترسّب الكاليسيوم في الكلى والمرارة

 وناقل للمعلومات من الدماغ إلى الأعصاب.

– مهم وجوهري لاستمرار وظيفة الغدة جار الدرقية

 التي تقوم بتنظيم مستوى الكاليسيوم في الدم.

– يساعد في عملية تخليق البروتين ، وإسترخاء

 العضلات وانبساطها .

– يقضي على مفعول وجود الكميات الكبيرة من فيتامين (C)

في الجسم .

* يؤدي نقصه إلى الهلوسة ،الدوار ، وإلى عدم انتظام دقات القلب .

 المصادر الطبيعية  :

اللوز ، الكاجو ، اللفت ، جنين القمح ، العدس ، التين

 الأسماك ، الليمون ، الذرة ، المشمش ، التمر

 الفستق ، الخضروات ، التفاح ، النخالة ، الجوز

 الأرز الأسمر ، فول الصويا ، الخميرة ، والشوفان .

■ السيلينيوم

– يساعد في الوقاية من أمراض القلب ، السرطان

 وإلتهاب المفاصل .

– مضاد قوي للتأكسد ، ويقضي على العديد من المشاكل الجلدية .

– يحافظ على سلامة الشعر والأظافر .

– يساعد في علاج بعض مشاكل الخصوبة عند الرجال .

– يخفف من فوران الدم واحمرار الجلد عند اللواتي يعانين

 من متاعب سن اليأس .

المصادر الطبيعية  :

 اللحوم العضوية ، الألبان ، الفواكه ، الخضار

 الثوم ، البصل ، سمك الطون ، النخالة ، والبندورة ( الطماطم ) .

 ■  الـنـحــاس

– داعم أساسي ، ومكوّن رئيسي لكريات الدم البيضاء .

– يشكل جزءا مهماً للعديد من الإنزيمات .

– ضروري لتحويل حديد الجسم إلى هيموغلوبين .

– يلعب دوراً أساسياً في إستقلاب فيتامين ( C) .

* يؤدي نقصه إلى التدني الخطير في المناعة .

 المصادر الطبيعية  :

البقوليات ، الكاكاو ، الحبوب ، الأسماك الصدفية

 جميع المأكولات البحرية ، البندق ، والزيتون .

■ المنغنيز

– يساعد على التركيب الطبيعي للعظام ، وعلى هضم

الطعام ، وتحسين قدرة الذاكرة .

– أساسي لتكوين أهم الهرمونات التي تفرزها الغدة الدرقية .

– يمتاز بقدرته على إزالة التعب وتخفيف اضطرابات الأعصاب .

– يعتبر من أهم المعادن الضرورية لعملية التوالد والتكاثر .

المصادر الطبيعية  :

 الشمندر ، الفستق ، الخضار ، صفار البيض

 الفاصوليا  وحبوب القمح.

■ الــكــلــور

– ينظم التوازن الحمضي – القلوي للدم .

– يعمل مع الصوديوم والبوتاسيوم بشكل مركب .

– يساعد في عملية الهضم ، ومنظف للجسم من الفضلات .

المصادر الطبيعية  :

الخميرة ، الكبد ، الصداف البحري ، الدجاج ، زيت الذرة

عصير الفاكهة ، والأجبان .

 ■ الــفـوسفــور

– يساهم في كافة التفاعلات الكيميائية – الفسيولوجية .

– ضرري للتركيب الطبيعي والسليم للأسنان

 ويحافظ على صحة اللثة والأسنان .

– أساسي لانتظام وظائف القلب والكلى .

– يساعد في عمليات النمو والإصلاح داخل الجسم

 و كذلك في عملية إستقلاب الشحوم والمعجنات .

– يخفف من آلام إلتهاب المفاصل .

– يشارك في كثير من عمليات التمثيل الغذائي

 التي تحدث داخل الجسم .

*يؤدي نقصه إلى الإرتباك العقلي .

 المصادر الطبيعية  :

 اللحوم ، الدواجن ، الأسماك ، القمح ، البيض ، الفستق

 البذور ، الألبان ، قمح الصويا ، الأجبان الصلبة ، والحبوب .

■ الــبـوتاسيــوم

– ينظم الحركات والأنشطة داخل الجسم ، ويحافظ

على توازن مستوى الماء .

– يؤدي وظائفه داخل خلايا الجسم ، ويساعد في إيصال

 الأوكسجين إلى الدماغ .

– يعمل على تخليص الجسم من الفضلات ، ويساعد في

 تركيب كريات الدم والتفاعلات المعوية

– عامل مساعد في تخفيض ضغط الدم ومعالجة أمراض الحساسية.

 …يؤدي نقصه إلى عرقلة النمو ، الإمساك ، المزاج السيئ

 الأرق ، إضطراب دقات القلب ، وإلى إزدياد التبول والخمول .

المصادر الطبيعية  :

الحمضيات ، الخس ، الخضار ، النعناع ، الموز، البطاطس

 العسل الأسود ، عصير الجزر ، البقول ، واللحوم .

■الــصوديـــوم

 – ضروري للنمو الطبيعي للإنسان ، ويؤدي وظائفه

 خارج خلايا الجسم .

– يساعد في المحافظة على ذوبان العديد من المعادن

 داخل مجرى الدم .

– يساهم في ضمان فاعلية الأعصاب والعضلات .

– يقوم بتنظيم التوازن المائي داخل أجهزة الجسم المختلفة .

– يتحد مع الكلور لتكوين ملح الطعام .

* يؤدي نقصه إلى الضياع العقلي ، الخمول

 فقدان الشهية ، وهبوط الضغط .

المصادر الطبيعية  :

الملح ، الجزر ، الشمندر ، الأرضي شوكي ، اللحوم

 المجففة،   النخاع ، الكلى ، البسكويت المعلب ، والأجبان .

■ الــليثـيـــوم

– يستخدم في علاج الإكتئاب .

– يحافظ على المزاج الصحي والسليم للإنسان .

– يركِّز نشاطه وفعاليته على الجزء الأعلى من الدماغ .

– يمتاز بقدرته مع الألمنيوم على وقف نزيف الدم .

المصادر الطبيعية  :

 مياه البحر ، الذرة ، الحنطة ، والشعير .

  • الـسيـليسـيـــوم

– يحمي الأغشية الداخلية للأوعية الدموية .

– يخفف من ارتفاع مستوى حامض اليوريك .

– يساعد الغدد على إفراز العديد من الهرمونات .

– يؤخر من مظاهر الشيخوخة .

المصادر الطبيعية  : 

  الملفوف ، والبقول .

                           والله تعالى أعلم وهو الموفق الشافي .

 عيادة الدكتورسيدي عبدالجليل المقري

رابط مختصر

اتـرك تـعـلـيـق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة الفتح المبين في علم الطب الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.